La cucina
Il Nostro menù, esclusivamente a base di pesce, e varia a seconda della stagionalità,così è facile trovare in primavera trovare piatti in cui sono presenti gli asparagi e le ‘moeche’, le rosoline e la ricciola, mentre in autunno ci sono funghi freschi abbinati a tutto quello di meglio ci offre il nostro mare.
Dove siamo / Contatti Nell’entroterra Veneziano a pochi chilometri da Mestre ed equidistante da Padova Venezia e Treviso c’è Noale una verde cittadina ricca di storia con le sue torri medioevali e il suo centro storico, ma anche ricca di cultura ed accoglienza. Dal Fritoin si trova in Piazza XX Settembre al n°32
Chi siamo
Piero e Tiziana Bonaldo con Gianluca e Sara. La nostra formazione nell’ambito della ristorazione ha radici profonde avendo collaborato per diversi anni con diversi importanti ristoratori della zona.
‘Dal Fritoin’: dal 2003 siamo presenti a Noale, paese caratteristico del veneziano. Vi accoglieremo presso un piccolo ed accogliente locale, restaurato e reso una versione rivisitata di un’osteria a conduzione familiare. Saremo lieti di proporre portate tipiche della cucina veneziana a base di pesce arricchite, secondo stagione, dal sapore delle prelibatezze offerte dal nostro entroterra veneziano.